记者 张文章
今年以来，福建省市场监管局采取“一二三四五”五项措施，积极推动特殊食品安全监管走深走实，持续加大特殊食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作力度，以“四个最严”要求，查清风险隐患，确保疫情防控安全、生产安全和产品质量安全，守牢特殊食品监管底线。
坚持“一查到底”
福建省市场监管局紧盯风险，排查隐患，省市县三级联动一查到底。做好风险排查与事中事后监管工作相结合、与信用和风险分级管理相结合、与处理投诉举报相结合，定期梳理汇总风险类型，分类开展原因分析，研究部署推进特殊食品监管领域阶段性重点工作，行刑联动，做到“排查一起、溯源一起、整改一起”，督促企业落实食品安全主体责任。
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